Flunder Konserve in Öl, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	149 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 62 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 38 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 58 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	149 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	625 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	49 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	3 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	137 µg (46 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	92 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	115 µg (≈ 10 % NW) 10 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.853 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.244 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.236 µg (≈ 25 % NW) 25 %	2.843 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	370 µg (≈ 6 % NW) 6 %	248 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	136 µg (≈ 10 % NW) 10 %	91 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,7 µg (≈ 17 %) 17 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	436 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	293 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	7.478 µg (11 i.E.) (≈ 53 % NW) 53 %	5.019 µg (≈ 36 %) 36 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 42 % NW) 42 %	1 g (≈ 28 %) 28 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1
PRAL-Wert	6,6 mEq
Natrium	828 mg (≈ 55 % NW) 55 %	556 mg (≈ 37 %) 37 %	1.500 mg
Kalium	259 mg (≈ 6 % NW) 6 %	174 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	159 mg (≈ 23 % NW) 23 %	107 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	226 mg	152 mg
Chlorid	1.264 mg (≈ 55 % NW) 55 %	848 mg (≈ 37 %) 37 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	427 µg (≈ 3 % NW) 3 %	287 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	390 µg (≈ 5 % NW) 5 %	262 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	23 µg (≈ 12 % NW) 12 %	16 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	689 mg (≈ 46 % NW) 46 %	462 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Leucin	1.119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	751 mg (≈ 26 %) 26 %	2.925 mg
Lysin	1.319 mg (≈ 59 % NW) 59 %	885 mg (≈ 39 %) 39 %	2.250 mg
Methionin	373 mg (≈ 48 % NW) 48 %	250 mg (≈ 32 %) 32 %	780 mg
Cystein	143 mg (≈ 46 % NW) 46 %	96 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	546 mg (≈ 176 % NW) 176 %	366 mg (≈ 118 %) 118 %	310 mg
Tyrosin	474 mg (≈ 25 % NW) 25 %	318 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	647 mg (≈ 58 % NW) 58 %	434 mg (≈ 39 %) 39 %	1.125 mg
Tryptophan	143 mg (≈ 48 % NW) 48 %	96 mg (≈ 32 %) 32 %	300 mg
Valin	761 mg (≈ 39 % NW) 39 %	511 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	861 mg	578 mg
Histidin	373 mg (≈ 50 % NW) 50 %	250 mg (≈ 33 %) 33 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.448 mg	4.999 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	918 mg	616 mg
Asparaginsäure	1.406 mg	944 mg
Glutaminsäure	2.038 mg	1.368 mg
Glycin	618 mg	415 mg
Prolin	546 mg	366 mg
Serin	660 mg	443 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.186 mg	4.152 mg
Harnsäure	110 mg	74 mg
Purin	46 mg	31 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	331 mg	222 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.634 mg	3.781 mg
Omega 6:3 Verhältnis	17,02 :1	11,42
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,82 :1	13,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	48 mg	32 mg
Pentadecansäure	13 mg	9 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	664 mg	446 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	473 mg	317 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	61 mg	41 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	17 mg	11 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.311 mg	880 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	74 mg	50 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.099 mg	1.409 mg
Eicosensäure	58 mg	39 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	49 mg	33 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.280 mg	1.530 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.603 mg	3.760 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	52 mg	35 mg
Stearidonsäure Omega 3	16 mg	11 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	31 mg	21 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	127 mg	85 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	37 mg	25 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	99 mg	66 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.965 mg	4.003 mg
Langkettige Fettsäuren	9.556 mg	6.413 mg
Glycerin und Lipoide	754 mg	506 mg
Cholesterin	46 mg	31 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,8 P	2,6 P
P2	4,0 P	2,7 P
P3	3,3 P	2,2 P
P4	3,2 P	2,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	2,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,3 g	6,9 g
Rohprotein	14,0 g	9,4 g

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